ビストロ・ウールー

石川県野々市市(ののいちし)のビストロ、「ウールー」です。一つ一つ手作りで仕上げたりんごバターを味わってください

りんごバターのおいしい食べ方

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前菜・サラダ・シャルキュトリー


 
Entrees 前菜  すべて税抜価格です 

●自家製ピクルス     …¥200

●ポム・フリット  …¥333 
●自家漬けオリーヴ …¥350

●本日のスープ  …¥429

●本日のキッシュ  …¥529

●国産鶏胸肉のハム …¥429 

●豚足のパネ  …¥556 

●能登豚のパテ・ド・カンパーニュ  …¥590

●イベリコ豚肩ロースのハム …¥590

●アトランティックサーモンのマリネ …¥648

●牛タンハム …¥714

●ムール貝の白ワイン蒸し  …¥714

●オニオングラタンスープ  …¥722

●北海道つぶ貝のブルゴーニュ風 …¥778

●能登豚の自家製生ハム …¥790

●自家製能登豚のソーセージ …¥926

●ラクレット …¥990

●シャルキュトリー3種盛り合わせ …¥1090

●本日前菜5種盛り合わせ …¥1225

●フォワグラのポワレ …¥1389

 

 

 

 

 

 

Salada サラダ

●人参のサラダ  …¥232

●ウールーの気まぐれサラダ …S¥525 W¥787

●国産鶏ハムのサラダ  …¥567

●自家製イベリコ豚肩ロースハムのサラダ …¥730

●サラダ・リヨネーズ …¥741

●アトランティックサーモンのマリネサラダ …¥748

●自家製能登豚生ハムのサラダ …¥790

●牛タンハムのサラダ …¥790

●カマンベールの温かいサラダ …¥815

●徳島産阿波どりモモ肉のトーストとレンズ豆のサラダ …¥1055

 

 

  

  

 

 

 
 

お肉・お魚料理

 
Viandes お肉料理

能登豚ロース肉のロースト 粒マスタードソース  …¥1219

●フランス・シャラン種鴨もも肉のコンフィ   …¥1219

●ニュージーランド産仔羊のナヴァラン  …¥1219

●カスーレ …¥1219

●千葉産牛すね肉のブッフ・ブルギニオン …¥1219

●国産黒毛和牛のステック・アッシュ …¥1219

●合鴨胸肉のロースト ソース・オランジュ …¥1219

●牛タンシチュウ …¥1219

●三重産牛フィレ肉のステーキ …¥1571

●ステーキ・フリッツ ソース・ベアルネーズ

 

 

 

 Poisson お魚料理

■本日のおすすめ黒板メニューをご覧ください

 

 

 

 
 

コース料理

 

プリフィックスコース

前菜(下記より一品お選び下さい)

①アトランティックサーモンのマリネサラダ

②能登豚のパテ・ド・カンパーニュ サラダ添え

③イベリコ豚肩ロース肉のハムサラダ

④能登豚の自家製生ハムサラダ

⑤牛タンハムサラダ

⑥サラダ・リヨネーズ

⑦自家製ハム盛り合わせ

⑧本日のキッシュとサラダ

⑨本日鮮魚のカルパッチョ

⑩おまかせ前菜3種盛り合わせ

⑪自家熟成肉 岩手産牛うちもも肉のローストビーフサラダ プラス350円

 

メイン料理(下記より一品お選び下さい)

①能登豚肩ロース肉のロースト 粒マスタードソース

②フランス・シャラン種鴨もも肉のコンフィ

③ニュージーランド産仔羊のナヴァラン

④合鴨胸肉のロースト ソース・オランジュ

⑤カスーレ

⑥千葉産牛すね肉のブッフ・ブルギニオン

⑦牛タンシチュウ

⑧黒毛和牛のステック・アッシュ

⑨三重産牛フィレ肉のステーキ プラス352円

⑩21日間自家熟成させた栃木産牛リブロース肉のステーキ プラス981円

⑪本日のお魚料理


前菜、スープ、メイン料理、パン、デザート、食後のお飲み物で

¥2476税抜

 
 
 

シェアコース

※2名様以上で取り分けていただくコースです。
 お料理の内容はすべておまかせになります。

本日の前菜盛り合わせ

本日の一品料理
(パスタに変更できます)

メイン料理

パンセット

デザート盛り合わせ

食後のお飲み物

お一人様 ¥2333税抜

 
例)シェアコース前菜盛り合わせ
写真は三人分です

 
 
 
 
プチシェアコース、お一人様¥1886
 
アラカルトメニューもございます
 
 
 
 
 

ランチ

 

ウールーのランチメニュー 

ワンプレートランチ

平日限定10食ランチ…グリーンサラダ・パン・本日の一品料理・食後のお飲み物…¥980

ステーキランチ…本日のステーキプレート・パン・食後のお飲み物…¥1500~¥2000

 

■Menu A  パスタランチ

お好きな前菜またはデザート一品・本日のパスタ・パン・食後のお飲み物…¥1080
(+310円で前菜とデザート両方選べます)

■Menu B  プリフィックスランチ

お好きな前菜またはデザート一品・本日のメイン料理から一品・パン・食後のお飲み物…¥1380
(+310円で前菜とデザート両方選べます)




    



すべて税込価格です

 

すべてのランチコースには自家製りんごバターがつきます。
 

またお料理の内容は日替わりです